«To all news items

El Descanso Merlot 2013 recommendation by Cees van Casteren (MW) in De Gelderlander 27/11/2014

01-12-2014

Als professioneel wijnschrijver, docent en Master of Wine proeft Cees van Casteren honderden, soms wel duizend wijnen blind per maand met een grote variatie in kwaliteit. Driekwart van wat hij blind proeft is, zoals hij zelf zegt, niet de moeite van een aanbeveling waard. Jean Arnaud en Plus Supermarkten zijn dan ook trots dat El Descanso Merlot 2013 wél door zijn strenge en objectieve selectie is gekomen, en zelfs als wijntip schittert in De Gelderlander van 27 november jl.

Zijn proefnotitie: “Intens fonkelende paarsrode kleur met vette tranengordel. Fruitintens met rode kers en pruim, een pepertje, lichtjes floraal. Sappig en vet in de mond met vooral zwarte en rode bessen, rode kersen en bosbessen maar ook chocolade en een aardse toets. Zacht versmolten tannine en fijne houttoets. Combineer bij uiteenlopend wild, entrecote of mixed grill.”
Verkrijgbaar bij Plus.

Lees hier het complete artikel.

 
Picture