« Overview wineries
Picture

De Martino family

  • Picture Chardonnay Classic
  • Picture Sauvignon Blanc Classic
  • Picture Cabernet Sauvignon Classic
  • Picture Carmenère Classic
  • Picture Chardonnay Selection
  • Picture Carmenère Selection
  • Picture Cabernet Sauvignon Selection
  • Picture Syrah Selection

Santa Inés

Santa Inés is het mooie domein van de familie De Martino. Wat ooit begon als het bescheiden wijnhuis van de Italiaanse immigrant Don Pietro De Martino is nu uitgegroeid tot een eigendom met wijngaarden in de valleien van Maipo, Casablanca en Choapa. Dit geeft de wijnmakers de kans om alle aandacht te richten op de verschillende terroirs en zo wijnen te maken met frisheid, elegantie en complexiteit. Vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door de derde en vierde generatie De Martino. Met veel ambitie en respect voor de natuur maken ze fantastische wijnen van de carmenère, cabernet sauvignon, pinot noir, chardonnay en sauvignon blanc.

Chili wordt ook wel het wijnparadijs voor wijnmakers genoemd. Dit uitgestrekte land beschikt immers over een ideaal klimaat. De bodem is alluviaal (rij en vettig) en het zonlicht is helder. Irrigeren gebeurt met het frisse en zuivere smeltwater uit het Andes-gebergte. Dankzij de nabijheid van de Stille Oceaan profiteren de wijngaarden van een frisse zeebries die zorgt voor afkoeling tijdens de nacht en de ochtenduren. Deze wisselbaden zorgen voor het behoud van de aroma’s en de frisse zuren in de druiven.

Een greep uit het assortiment: chardonnay met mooie mineralen en rijpe citrustonen, sauvignon blanc met stevige frisheid en kruidigheid, volle cabernet sauvignon met hints van rijp fruit, peper en tabak, carmenère met aroma’s van frambozen, kersen, rijpe zwarte bessen en groene peperbolletjes.

 
 
Picture