«Terug naar overzicht

Hubrecht Duijker schrijft over Moonstruck Chardonnay en Shiraz

03-04-2018

Hubrecht Duijker schrijft in het maandmagazine april op www.hubrechtduijker.com over de Moonstruck Chardonnay en Moonstruck Shiraz van Brown Brothers Australië (vondst 38).

In de Australische staat Victoria is het gerenommeerde familiebedrijf Brown Brothers al sinds 1889 betrokken bij wijnbouw. Betrekkelijk recente aanwinsten in het aanzienlijke portfolio zijn twee prettig geprijsde wijnen met het merk Moonstruck. Achterop de fles van de Chardonnay 2017 lezen we ‘a touch of nutty oak’, wat ongetwijfeld een verwijzing is naar gebruik van eiken spaanders of staven tijdens de gisting (waar overigens helemaal niets op tegen is). Inderdaad biedt deze Australia wijn iets notigs, naast wat zacht kruidige hout en een voorzichtige, zachte fruitigheid. Elementen die ‘m beste maatjes doet zijn met een kippetje van de grill of gepaneerde vis. Meer kracht en voornamelijk donkere, dierlijke aroma’s wordt geboden door de soepele Moonstruck Shiraz 2017. Consumentadviesprijs € 6,95 per fles.

MAANDMAGAZINE – APRIL 2018

 
Picture