Bodem
Zanderige en granieten bodems. Vrij arm, maar warm – goed voor volle, zonnige wijnen met zachte tannines en rijp fruit. Vooral Tempranillo doet het hier goed.
Klimaat
Zinderend heet en droog. Erg geschikt voor biologische wijnbouw: weinig ziektes, veel zon. Druiven rijpen krachtig, wijnen zijn stevig en vol.
Cultuur
Rustig, landelijk en minder bekend. Hier geen marketinghype – alleen authentieke, ambachtelijke wijnmakers. Extremadura is het best bewaarde geheim van Spanje.
