Kalkrijke kleigrond en zandsteen domineren. Vooral op de heuvels rond Montefalco en Orvieto zorgt dit voor geconcentreerde, aromatische druiven met een stevige backbone.
Klimaat
Continentaal met warme dagen en koele nachten. Dit geeft aromatische complexiteit en goede zuurbalans aan zowel witte als rode wijnen. Perfect voor Grechetto en de krachtige Sagrantino.
Cultuur
Het ‘groene hart van Italië’ is minder bekend, maar o zo authentiek. Hier draait het om eenvoud, natuur, spiritualiteit én wijn. Geen massatoerisme – enkel pure passie.
