Granietrijk met leem en zand – zorgt voor frisheid en mineraliteit in de wijn. De bodem reflecteert goed het water en ondersteunt druiven zoals Alvarinho (Albariño).
Klimaat
Atlantisch met veel regen en koelte. Hierdoor groeien druiven langzaam, wat zorgt voor lage alcohol, hoge zuren en sprankelende frisheid.
Cultuur
Een zomerse dorstlesser met Portugese charme. Vinho Verde is jong, licht bruisend en ideaal bij zeevruchten. Fris, eenvoudig, maar met finesse – zoals de Portugese kust zelf.
