Bigi Orvieto

Bigi is een historisch wijnhuis dat in 1880 werd opgericht door Luigi Bigi. Oorspronkelijk gevestigd in een voormalig Franciscaans klooster in Orvieto, zijn de productiefaciliteiten tegenwoordig gevestigd in Ponte Giulio, net buiten Orvieto. Met bijna 200 hectare wijngaarden in het oorspronkelijke Orvieto Classico-gebied produceert Bigi voornamelijk witte wijnen, met name de Orvieto Classico Torricella. Deze wijn, een blend van druiven zoals Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia en Trebbiano, staat bekend om zijn frisse smaak met tonen van bloemen, citroenbloesem en exotisch fruit. Wijnhuis Bigi wordt beschouwd als een van Umbrië's meest vooraanstaande producenten, met wijnen die tot 80% naar Rome exporteren en daar op de kaarten van honderden restaurants en trattoria's staan.