Bordeaux

Bodem

Grind, kalk en klei bepalen hier de regels. Grind voor krachtige Cabernet Sauvignons op de linkerzijde (linkeroever), klei voor de zachte Merlots op de rechteroever.

Klimaat

Zacht zeeklimaat met invloed van de Atlantische Oceaan. Ideaal voor langzame rijping van de druiven en het blenden van druivensoorten. Structuur én finesse.

Cultuur

Bordeaux is klassiek, prestigieus en een tikje aristocratisch. Maar achter de chique façade schuilt passie, eeuwenoude kennis en vakmanschap dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.