Proeza Dão Tinto '23
DOC Dão
Graniet en leisteen maken de bodem goed doorlatend en mineraalrijk. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen kracht en finesse, vooral voor de inheemse druif Touriga Nacional.
Het klimaat is gematigd en ideaal voor de langzame rijping van druiven. De koele nachten in de regio helpen om de zuren in de wijn te behouden, terwijl de zonnige dagen zorgen voor rijkdom en concentratie.
Dão is een rustig gebied dat zich heeft ontwikkeld tot een regio met verfijnde wijnen. Hier draait alles om kwaliteit boven kwantiteit. Traditioneel, maar met een groeiend aantal vernieuwers die de regio internationaal op de kaart zetten.