Bodegas Pago Aylés is gelegen in een natuurlijke enclave nabij Mezalocha, Zaragoza, en bezit 47 hectare wijngaarden op een hoogte van 650 tot 725 meter. Het wijnhuis heeft de status 'Vino de Pago' (VP) ontvangen, wat de hoogste kwaliteitsclassificatie in Spanje is.
