In de heuvels van Valpolicella en Soave: kalksteen en basalt — perfect voor geconcentreerde druiven. In de vlaktes rond Prosecco: meer klei en grind, wat lichtere, fruitigere wijnen geeft.
Klimaat
Warm, maar met verkoelende invloeden uit de Dolomieten en de Adriatische Zee. De wind zorgt voor gezonde druiven en intense aroma’s. Ideaal voor Amarone, Prosecco en Soave.
Cultuur
Veneto is veelzijdig: van romantisch Venetië tot stoere boerderijen in de heuvels. De wijnproductie is enorm, maar vaak verrassend kwalitatief. Hier leeft wijn als traditie én als exportproduct.