Château Cantemerle

Château Cantemerle, gelegen in de Haut-Médoc appellatie in Macau, beslaat 190 hectare, waarvan 90 hectare wijngaarden beplant zijn met 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. Het château produceert jaarlijks 25.000 dozen van hun grand vin en 12.500 dozen van de tweede wijn, Les Allées de Cantemerle. In 2023 werd de productie verhoogd tot 450.000 flessen om de groeiende vraag te dekken, inclusief leveringen aan luchtvaartmaatschappijen zoals Air France.