Proefschift.nl - Devil’s Corner Pinot Noir, Brown Brothers, Tasmania

Deze pinot noir komt van de Tasmaanse kust, wild, ruig en ongetemd. Bij Devil’s Corner zeggen ze zelf: ‘Where vines meet the sea’. Pinot noir, 8 maanden houtrijping; heel lichte kleur, duidelijke pinot noir-aroma’s, heerlijk fris en fruitig, smaakvol, elegante structuur, evenwichtig, mooie lengte, perfecte herfstwijn (13%)

Bekijk hier de gehele artikel van Proefschrift.nl >>>

Proefschift.nl - Cedro do Noval Branco, Quinta do Noval, Douro, Portugal 

De cuvées Cedro do Noval zijn vernoemd naar de karakteristieke cederboom die het terras van Quinta do Noval domineert. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven afkomstig van de hoogste, steile terrasvormige wijngaarden van Quinta do Noval, in het hart van de Douro-vallei. Aangezien er in de rode wijn syrah zit, wordt deze met het Vinho Regional Duriense gelabeld. Viosinho, gouveio, 6 maanden rijping in Franse barriques, 30% nieuw; opvallende geur, vullend en tamelijk strak, aromatisch palet, kruidig, licht crèmig, bittertje, strakke finale, pikant staartje, redelijke lengte, maaltijdwijn (13,5%) 

Bekijk hier de gehele artikel van Proefschrift.nl >>>

Proefschift.nl - Cedro do Noval Tinto, Quinta do Noval, IGP Duriense, Portugal 

Deze blend bevat onder andere syrah. De syrah-druiven werden voor het eerst aangeplant in 2000 en blijken zich perfect aan te passen aan de Douro.
55% touriga nacional, 25% syrah, 15% touriga francesa, 5% tinto cão, 10 maanden rijping in Frans barriques (12% nieuw); veel kleur, hechte, dichte geur, beetje kersenfruit, mooie aansluiting tussen geur- en smaakaroma’s, prima tannine, ook in de smaak een lichte kersentoets, aangename, smaakvolle maaltijdwijn (14%)

Bekijk hier de gehele artikel van Proefschrift.nl >>>

Perswijn - Mt. Difficulty Bannockburn Pinot Noir

Score

Aantal ***** (5 sterren - uitstekend)

Thema - Rode wijn uit Central Otage, Nieuw Zeeland

Prijs - Prijscategorie Prijscategorie 9: € 30-- tot € 50,-

Proefnotitie

Geur - fraai fruit, kers, framboos, toast

Smaak -  soepel, elegant, bittertje, lengte

Advies - Wijn om direct te drinken, binnen 2 jaar

Perswijn - Quinta do Noval  Touriga Nacional

Score

Aantal punten 17/20 (Excellent) 

Thema - Douro, Dão en Bairrade, witte en rode wijnen

Prijs - Prijscategorie Prijscategorie 6: €20,00 tot € 30,-

Proefnotitie

Geur - echt Douro, port, donker fruit, laurier, leer

Smaak -  smaakvol, zoet fruit, goede zuren, mooi

Advies - Wijn om direct te drinken, binnen 2 jaar

Touriga Nacional is een druif die in de Dourostreek de nodige discussie oproept. Hij is in opkomst sinds de jaren 70, en heeft zoveel bekendheid gekregen dat hij tegenwoordig overal in Portugal staat aangeplant. En zelfs in Bordeaux is toegelaten. Critici vinden hem prima voor port, maar voor droge wijnen zou het klimaat eigenlijk te warm zijn. Zeker is dat de druif in Dão, met meer Atlantische invloed, eleganter overkomt. Dat neemt natuurlijk niet weg dat je hier mooie exemplaren kunt tegenkomen, zeker van de mooie jaargang 2017.

Decanter - Mar de Ons Albariño

Score

Aantal punten 97

Thema - Best Value in Show

Proefnotitie

Geur - citrus, appel en aromatische kruiden

Smaak -  citrusvruchten en hints van anijs en verse munt

Perswijn - Oak Ridge "Old Soul" Petite Sirah

Score

Proefnotitie

Perswijn - Boneshaker Zinfandel

Score

Aantal punten16/20 (Zeer goed)

Thema - Rode en witte wijnen uit Noord-Amerika

Prijs €24,50 Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-

Proefnotitie

Perswijn - Smith & Hook Cabernet Sauvignon

Score

Aantal punten 14.5/20 

Thema - Rode en witte wijnen uit Noord-Amerika

Prijs€24,95 - Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-

Proefnotitie

Geur - tabak en pruimen, leer, ceder

Smaak- intens, zwoel, kruiden, zacht, zoetig

Ons advies - Wijn om direct te drinken, binnen 2 jaar

Forstreiter Grüner Veltliner Alte Reben

Wat haal je in huis met een Grüner Veltliner? Juist ja, Oostenrijk. Laat Jean Arnaud nu net zijn gestart met ons nieuwe wijnhuis Forstreiter. Een uitnodiging van Winelife om een Grüner Veltliner in te sturen voor de special kon Jean Arnaud natuurlijk niet laten ligggen. Magda van der Rijst en Cees van Casteren hebben er 21 geselecteerd. En daar zat ook de Forstreiter Grüner Veltliner Alte Reben van Jean Arnaud bij. Lees hier de beschrijving >>>

Viña Cobos (by Paul Hobbs) - Cocodrilo Chardonnay

In augustus weer een noemenswaardige vermelding van Hubrecht Duijker over deze toonaangevende wijnmaker Paul Hobbs. Jean Arnaud Citeert:

Mendoza
Na zijn wijntechnische studies en na gewerkt te hebben voor Robert Mondavi startte Paul Hobbs (links) een aantal eigen bedrijven in eigen land en elders. Viña Cobos bijvoorbeeld in het Argentijnse Mendoza. Een wijngoed dat inmiddels, de eerste oogst was die van 1999, vijf merklijnen voert, waaronder Cocodrilo. De op zware fles gebottelde Chardonnay 2018 is ook zwaar qua alcohol, 14,5 procent, maar die verkeert keurig in balans met frisse elementen en de stevige structuur. Het fruit is tegelijk citrusachtig en tropisch. Goed gezelschap voor  Cocodrilo zouden o.a. gevogelte en kalfsvlees zijn.

Nieuwsgierig waar deze Cocodrilo Chardonnay te koop is, check onze pagina "Waar te koop">>>

<bron /www.hubrechtduijker.com/actueel-maandmagazine>